2023年12月

【期間限定12/25まで】送料＆ラッピング＆熨斗かけ（お歳暮）無料サービス　グリフォイオイル

FOOD、INFO、オリーブオイル / 、、、、、

ホリデーシーズンを前に、贈り物のご注文が多くなってきました。これまでオンラインショップStoreでは、ラッピング希望のお問い合わせをいただいた方に個別にご用意してきました。

臨時のラッピングにも関わらず、とても好評だったんです。
それを証拠に、一度ご注文された方々から、今年もリピートのお声を多数いただいてしまいました。実は、夏にもお中元をいただいて。それなのに正式にギフトサービスをスタートしなかったのは、ギフト用資材の在庫を置く場所がなかったからなのです。
しかし今年は、秋冬の倉庫を埋め尽くすアーモンドの在庫が驚くべき早さで旅立っていきました。卸販売分が11月に入ってすぐ完売。到着が10月30日だったので、倉庫に存在したのはわずか3日。（マルシェで販売する小売用は数ケースなので在庫のうちに入りません 笑）
そのペースに梱包資材を置くことができる！ということに気づき、勢いよく、正式にラッピングサービスをご用意することにしました。

お歳暮、お祝い事、クリスマスギフト、プレゼントなど、ぜひ大切な方への贈り物にご利用ください。

 

送料＆ラッピング＆熨斗かけ（お歳暮）無料サービスについて

新しいサービスのスタートを記念して、この時期に喜んでいただけるようなスペシャルサービスを期間限定でご用意しました。

【期間限定12/25まで】送料＆ラッピング＆熨斗かけ（お歳暮）無料サービス

12月25日23:59までにいただいたご注文は、以下を無料サービスいたします。
・送料
・ギフトボックス
・ラッピング（ニュースレター柄の包装とリボンかけ）
・熨斗かけ（お歳暮）
・ご注文の数に合わせた便利な手提げ袋

 

ラッピングのこだわり

LOHASPAIN Storeのグリフォイオイル・ラッピングサービスについてご紹介します。
LOHASPAINでは、環境に配慮した簡易包装や納品書等をメール対応させていただくなど、心がけてきました。ラッピングにおいても、ナチュラルな素材を心がけております。

 

丈夫な素材を使用したナチュラルボックスに、ペーパークッションでグリフォイオイルを優しくしっかり支えます。

贈る方を選ばないニュースレター柄の包装紙に、オリーブをイメージしたグリーン色のリボンを合わせました。LOHASPAINオリジナルのロゴマークシールを貼って、アクセントに。

一つひとつ丁寧に包装させていただき、リボンをかけます。
サイズや形状により包装されますので、ラッピングイメージとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

熨斗かけ（お歳暮）について

LOHASPAINでは、熨斗掛け（お歳暮）・包装、名入れも無料で承っております。ご注文時に御指定ください。一般的に、贈り主のお名前を記載します。
熨斗紙をご希望の際、「内のし」「外のし」の選択がない場合は「内のし」で承ります。ご了承ください。

◆「内のし」と「外のし」の違いについて

「内のし」・・・商品に熨斗をかけ、その上から包装をします。

「外のし」・・・包装した商品に、熨斗をかけます。

贈り物としてお使いの時、外出先へお持ちになる時など、 ご注文の数に合わせて便利な手提げ袋もお付けいたします。

ご注文者さまとお届け先さまが異なる場合は、納品書やカタログなど、 金額のわかるものは一切同梱いたしません。

12月25日23:59までラッピングサービスは無料とさせていただきます。
・年内最終出荷：2023年12月26日（火）まで（26日のご注文は、午前中受付分まで出荷いたします）

グリフォイオイルの味わいが、あなたとあなたの大切な方々の日常のお役に立ち、
素敵な食のひと時を楽しんでいただくこと。
心から叶えたい夢です。

この機会にぜひ、大切な方への贈り物にLOHASPAINをご利用ください。

グリフォイオイルのご注文はこちらから

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加藤智子

Tomoko Kato 加藤智子

CEO, ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジンEditor

福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメディアに寄稿中

日常の食事をレベルアップする〜「オリーブオイルってこういうものだ」と思っている方々に、本物を使ってみて欲しいのです。

FOOD、LIFE、オリーブオイル / 、、

 

スペイン産オリーブオイルを選択してもらうこと

今日の記事は、先日開催されたスペイン産オリーブオイルの、アンダルシア州オリーブオイルのイベントレポートをご紹介します。そして、レポートに書ききれなかったスペイン産オリーブオイルについても書いておきたいと思います。

【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベント

 

 

今のところ、私はアンダルシア州のオリーブオイルを輸入していません。（初めての輸入はアンダルシア産でした）現在は、カタルーニャ州とラマンチャ州のオイルです。じゃ、なぜアンダルシア州のオイルをご紹介するのか？それは「スペイン産オリーブオイル」をもっと多くの人たちに届けたいからです。

 

 

オリーブオイルはどこのキッチンにもあるけれど

どこの家庭にもオリーブオイルが置いてあるようにはなってきたのは肌で感じます。マルシェ等で接客していても、オリーブオイルを持っていない方は、ほぼいらっしゃいません。でもまだまだスペイン産、しかも本物のスペイン産エキストラバージン・オリーブオイルをお持ちの方は、多くない現実を感じています。
そういうことから私は、スペイン産オリーブオイル業界全体が底上げされるように認知が広がることは、私のオイルも知られることにつながると思っています。

【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベントより

 

 

 

本物のエキストラバージン・オリーブオイル、今、キッチンにありますか？

私がインポートをスタートした2009年より、日本ではスペイン産オリーブオイルが多く輸入されています。あの頃より、種類もずいぶん増えました。しかし一般の方々には、十分に知られているとは考えにくい状況です。とくに本物のスペイン産エキストラバージン・オリーブオイルは。
あなたのキッチンに行って、オリーブオイルのボトルを見てみてください。
それ、スペイン産ですか？
本物のエキストラバージン・オリーブオイルですか？
（もしスペイン産、しかもエキストラバージン・オリーブオイルだったら、ありがとう！）


【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベントより

 

 

 

「スペイン産だけ」がいい、ということではなくて

イタリアン産も国産をやめて、スペイン産にして！ということでは、ないんですよ。いまお使いのオイルをご自身が心底納得されているのなら、それが一番だと思っています。
もし、そうでない場合。ぜひ一度、スペイン産、しかも「本物のエキストラバージン・オリーブオイル」を試してみて欲しいのです。
実際に日常で使ってみて、その上で、別に本物でなくていいよ、うちは。と思う方は、引き続き、ご自身の好きなものを選んでいただけたらと思います。


【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベントより

 

 

一度でいいから、本物を試してみてほしい

本物のエキストラバージン・オリーブオイルがどういう味わいかを知らないまま、エキストラバージン・オリーブオイル以外の味わいを「オリーブオイルってこういうものだ」と思っている方々に、本物を使ってみて欲しいのです。
オリーブのジュースってわかるくらい、そのまま飲めるフレッシュさがあって、種類によって、ピリピリとポリフェノールの味わいも体験できます。上質なスペイン産エキストラバージン・オリーブオイルだったら。
私のご紹介しているものでなくてもいいので、（もちろんうちのオイルだと相当嬉しいですが、笑）スペイン産の「本物のエキストラバージン・オリーブオイル」を1本、使い切ってみて欲しいのです。


【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベントより

 


【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベントより

今日のお料理の画像は、すべてアンダルシア州オリーブオイルを使ったスペイン料理研究家 加瀬まなみさんが考案されたものです。

オリーブオイルイベントでは、日常ですぐに試しやすく、しかもいつもの料理が数段レベルアップするようなお料理を紹介していただけました。
ぜひ、みなさんにも知っていただきたいので、こちらにシェアしますね。

[menu]
フルーティ Fruity ：ナスの焼き浸し
メディナセリCastillo de Canena：まぐろカナッペ
アルボサナ Supremo Arbosana：冷奴とハモンセラーノ
ロイヤルSupremo Royal ：バナナのベーコン巻きピンチョス
ウニコUnico：オリーブおにぎり
オレオ・アルマンソーラ Oleo Almanzora：とん汁
ロイヤル Castillo de Canena Royal ：冬のラタトゥイユ

お料理をいただいてみて、どれも新鮮な驚きがありました。
普段の食卓をイメージされているので、作ったことのある料理がほとんどです。しかし、すべてのメニューに「え！こう合わせると、こんな味わいになるの？！」という発見があったからです。
たとえば、おにぎり。我が家もおにぎりには、エキストラバージン・オリーブオイルを入れますが、オリーブの実を合わせたことはなくて。
一緒に食べるとすごく合う。しかも見た目も可愛らしく、パーティーやお弁当でも目を引きそうです。
何より嬉しかったのは、まさに帰り道に買い物をして、夕飯に試してみたい！と思えるようなメニュー構成。
参加者の皆さんも手に入りにくい食材ではなく、どこのスーパーにもある食材をアンダルシアオイルが大変身させてくれることを目の当たりに体験できたのではないかと思います。

【レポート】充実の180分！アンダルシアのオリーブオイルテイスティングセミナー &料理イベント

https://spainwinefood.org/aceite-2/

 

日常の、いつもの料理に本物のエキストラバージン・オリーブオイルを使うだけで、驚くほど味わいがレベルアップする。そんなマジックのような体験、ぜひあなたも試してみてください。

 

 

 

本物のスペイン産オリーブオイル、試してみてください。

オンラインショップはこちら
Store By LOHASPAIN（ストア・ロハスペイン）

LOHASPAIN（ロハスペイン）は、スペインの食文化に関する「健康と幸福」に関する読み物もあります。

 

加藤智子 Tomoko Kato
加藤智子 Tomoko Kato

ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジン編集者。福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメデイアに寄稿中

スペイン産オリーブオイルを知ってもらいたいことからスタートした、スペインワインと食協会

BRAND VOICE、LIFE /

最初に注目したのは、スペイン料理

 

スペイン産オリーブオイルの輸入を開始した翌年2010年に、スペイン食文化協会を発足し、翌年2011年、スペインワインと食協会を発足しました。

 

というのも、スペイン産オリーブを入荷して、思っていた以上にスペイン産オリーブオイルが知られていないということを実感したからです。

「スペイン産オリーブオイルをもっと多くの方々に食べてみてほしい」と思ったときに、まず知ってもらい、興味を持ってもらう場が必要だと考えました。レストランで働いていた私ですから、いい食材はいいレストランで使われるはず、と考えます。そこからスペイン産オリーブオイルがなくてはならないスペイン料理に注目するようになりました。

 

スペイン料理をより味わうにはワインが必須

 

レストランといえば、ワインです。素晴らしい料理にワインがあるとより充実します。人も集まります。レストラン時代に、スペインワインもご紹介していたので、そこは熟知していました。

「ちょっと貴重なオイルがあるから、今夜集まろうよ！」と、言われるより、「ちょっと貴重なワインがあるから、今夜集まろうよ！」と、言われた方が、行きたくなりますよね。当時働いていたレストランで取り扱いのワインのうち、スペイン産は2割以下でした。それなりのものは飲んでいたし、ざっくりした知識もありました。しかし専門家のように本格的なことはまだ。そんなとき、「智子さんみたいに、スペイン、スペインって言っているスペインワインを日本で紹介したいという女の子がいるよ！一度会ってみたら？」と、ご紹介していただいたのが、原田郁美さんでした。

 

真逆のものを持っていた二人の出会い

 
郁美さんは、当時東京（現在はスペイン）在住のグラフィックデザイナー。スペインに住んでいたこともあり、スペイン語も堪能。私が経験していない、持っていないものを持っている人でした。スペイン以外の食の世界で働いてきて、フラメンコを好きになり、初めて行ったスペイン旅行でスペイン産オリーブオイルに一目惚れ。これからスペインを知りたいという私。
スペインを知っている郁美さんと、スペインをこれから知りたい私は真逆。それなのに出会って、話してみると、お互いの思いは一致団結します。唯一の共通点は、スペインへの熱量。これが異性だったら「出会ってその日からお付き合いが始まりました！」と、いうような距離の縮まり方でした。
 
 
 
 
 

スペインワインと食を盛り上げていく

 

そんな出会いから、スペインワインと食と食を盛り上げいこうと、何度も打ち合わせを重ねていきます。
たとえばレストラン時代に何度も聞いていた「今夜の乾杯は何にする？ビール、それともシャンパン？」という、よくある会話。これを「ビール、シャンパン、カバどれにする？」と、スペインのカバが選択肢に当たり前のように並ぶようになりたいよね、と。
「スペイン産オリーブオイルを知ってもらい、食べてもらいたい」、たった一人で思っていたことが、郁美さんとのご縁から、当時には想像もできない大きなビジョンを描けるようになりました。1＋1は、2ではなく、3にも5にも、それ以上になることを実感しています。
二人でスタートした協会は、おかげさまで今年、12周年を迎えました。現在では、業界のプロフェッショナルがコラボレーターとして加わっています。さまざまなプロジェクト、州政府のイベント等にもかかわらせていただいて、取材やレポートも書かせてもらっています。
 

 

 

スペインワインと食を、さらに盛り上げていく

 

郁美さんと私は、スペインワインと食協会発足12周年を前にした昨年、 WEBマガジン「LOHASPAIN（ロハスペイン）」と、「オンラインショップStore」を立ち上げました。（年末年始のご注文、配送についてのお知らせ）

スペインワインと食を発信していくなかで、人生や健康、幸せについても考えていくようになったからです。そこからスペインワインと食の別の切り口として、スペインの食文化から「幸福と長寿」のヒントを発見、発信するコミュニティメディアLOHASPAINをスタートしました。スペインの食文化を通じ、より幸福でヘルシーなライフスタイルを送るきっかけになることを目指しています。

毎週金曜日配信【購読無料】のNewsletterは、今週NO.51です。おかげさまで読者ももうすぐ1000人を超えます。

ニュースレターのお申し込みはこちらからどうぞ。https://lohaspain.spainwinefood.org/pages/newsletter

LOHASPAINのコンセプト等は、別記事でご紹介しますね。

仕事が拡がっていくたびに、遠くの方まで、私たちの想いが届いていくことが増えて嬉しいです。LOHASPAINのような新しい企画も含め、どれだけ輪が大きくなっても、私たちが大切にしていることは、スペインワインと食を知ってもらうこと、楽しむこと。そこからブレずにいられるのは、あの頃よりスペインの魅力を知った今も、まだまだ広く深くスペインワインと食を楽しみたいと、心から思えるスペインのポテンシャルのおかげです。そして結局、一周回って、あの日たった一人で描いていた小さな夢「もっと多くの人にスペイン産オリーブオイルを楽しんでもらい、日常に取り入れてもらうこと」にも、つながっています。
 

 

 

 

 

加藤智子 Tomoko Kato
加藤智子 Tomoko Kato

ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジン編集者。福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメデイアに寄稿中

年末年始のご注文、配送についてのお知らせ

FOOD、INFO / 、、、、

★オンラインショップ LOHASPAIN　Store(ストア)からのお知らせ

 

こちらからもオンラインショップ「LOHASPAIN」から年末年始のご注文と配送についてのお知らせです。

https://lohaspain.spainwinefood.org/blogs/news-1/info2

お客様各位

 

日頃より「LOHASPAIN」をご利用いただきまして、ありがとうございます。

誠に勝手ながら年末年始の間、下記のとおり休業させていただきます。

 

【年末年始休業日】

2023年12月28日（木）～2024年1月4日（木）

 

年内最終出荷：2023年12月26日（火）まで（26日のご注文は、午前中受付分まで出荷いたします）

年明け後出荷：2024年1月5日（金）より順次出荷いたします。

 

【Storeのご注文について】

ご注文は、年末年始の休業日にかかわらず、24時間365日受け付けております。

 

【お問い合わせについて】

休業期間中のお問合わせや、商品到着指定日の変更・キャンセル等は、ご返信・ご対応を致しかねます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

年末年始は、荷物の遅配が発生しやすくなりますので、時間に余裕を持ってご注文いただきますよう、お願いいたします。また、時間帯指定をご利用された場合も、ご希望の時間帯にお届けできない可能性もありますので、 予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

運営管理：LOHASPAIN（ロハスペイン） 株式会社LA PASION

 

 

加藤智子 Tomoko Kato
加藤智子 Tomoko Kato

ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジン編集者。福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメディアに寄稿中。

foto LA PASION

★オンラインショップ LOHASPAIN　Store(ストア)からのお知らせ

INFO、アーモンド / 、、、

 ラルゲタアーモンド完売のお知らせ

ラパシオン直輸入の味わいを全国からお買い物していただけるオンラインショップ LOHASPAIN Storeから、

今月の完売商品に関するお知らせです。

 

2023年秋入荷の新モノ【ラルゲタアーモンド】は、おかげさまで想定以上のご注文をいただきました。

このアーモンド、ちょっと特別なのでどんなアーモンドか知らなない方のために、説明しますね。

ローストしたアーモンドに天然の海塩だけをつかった「ラルゲタアーモンド」は、毎年、多くのファンの皆様から大好評なんです。

リピーターの方々は、ケース購入（1ケース25袋入）する方も少なくありません。

 

日本で手に入る多くのアーモンドと違い、毎年、その年の収穫分だけをローストして空輸で入荷します。

昨年に収穫したアーモンドは入荷しません。（数年前、不作でアーモンドが収穫できなかったとき、一度だけ前年のアーモンドを入荷したことはあります）

 

いつも夏の終わりから秋にかけて収穫しますが、今季は10月末まで収穫が続いたそうです。当たり前ですが、自然のものは、毎年、少しずつ変化がありますね。

まだ収穫がまっ最中の10月半ば、ラパシオンの発注分が揃った時点で、生産者は、最初のローストをして、大急ぎでパッキングを施し、飛行機に乗せてくれました。

現地で一般販売をする前に組合員に販売するのですが、組合員と同じタイミングでローストしたものを日本に送ってくれます。

そんな今年のラルゲタアーモンドは、10月30日に到着。なんと3日後には、卸販売分が完売しました。

小売分も残り少ないため、オンラインショップはSoldoutです。

今季、最後にお届けできるのは、12月9日、10日の勝どきで開催される「太陽のマルシェ」のみとなります。

マルシェでは、ご試食をしていただけます。

残りわずかですので、必要な方はお早めにどうぞ。

 

 

 

オンラインショップLOHASPAIN　Store(ストア)年末年始のお知らせ

https://lohaspain.spainwinefood.org/blogs/news-1/info2

 

 

 

 

加藤智子 Tomoko Kato
加藤智子 Tomoko Kato

ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジン編集者。福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメディアに寄稿中。