第10回スペインワインと食大学
「スペイン産オリーブオイル」VOL.1
～ワインの次はオリーブオイル！オリーブオイルソムリエ 田川敬子さんと
スペイン産オリーブオイルの世界を冒険しよう～
第10回目のテーマは「スペイン産オリーブオイル」。
スペインと言えば、オリーブオイル生産量は世界一を誇ります。しかし実は上質なスペイン産オリーブオイルを知っている方は多くありません。
今回はバレンシア在住のオリーブオイルソムリエでスペインワインと食協会協会ライターの田川敬子さんを講師にお迎えすることが叶いました！！
田川 敬子 Keiko Tagawa
東京都出身。大のスペイン好きが高じて2002年春よりバレンシア在住。日系企業と地元企業のOLを経て、現在はフリー。2014年にオリーブオイルの魅力に目覚めて以来勉強を続けるかたわら、業界での通訳や翻訳、農園視察のアテンド、生産者さんと輸入業者さんの仲介などを手掛ける。日本帰国中にはスペインオリーブオイルテイスティングセミナーも開催。オリーブオイルのすばらしさを日本に広めることがライフワーク。日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ® ハエン大学バージンオリーブオイルテイスティングエキスパートコース修了
初めての方もそうでない方も、これまで知らなかったスペイン産オリーブオイル世界を体感できるはず。スペイン産オイルをより楽しむためのコツや視点など、他にない内容が盛りだくさんです。
また、オイルをより味わうポイントや、ご自身の食生活に活かせる内容など、日本では聞けないような質問もできますよ。この機会にぜひスペイン産オリーブオイルをさまざまな切り口で楽しみたいですね。
敬子さんから「意外と知らないオリーブオイルの基礎知識を学び、今シーズンのおいしいスペイン産エキストラバージンオリーブオイルをテイスティングします。今まで食べていたオリーブオイルが本物だったのかどうか、この講座に来ていただければわかるはず。どうぞお越しください」と、一言いただきました。昨年秋のエキストラバージン・オリーブオイルをご用意してくださいますよ！
「スペインワインと食大学」イベント情報
日時：2024年2月12日（月・祝） 12:30～14:00（開場12:00）
四谷駅より徒歩6分
東京メトロ丸の内線 1番出口
東京メトロ南北線 2番出口
〒160-0008
東京都新宿区四谷三栄町2-8 メゾン・ド・マリー１F
人数：15名
会費：4,000円（税込）
（オリジナル資料、テイスティング、マリアージュ（¿Qué te pongo?特製タパス：スープ、パンコントマテ、レンズ豆、生ハム、ケソ・マンチェゴ、バケット付）
主催：リベラルテ&「¿Qué te pongo?」ケテポンゴ、スペインワインと食協会
お申し込み方法について
※参加希望の方はスペインワインと食協会のメール info@spainwinefood.orgに、以下をお送りください。
・お名前
・参加人数
いただいたメールにお振込先をご連絡いたします。
キャンセルポリシーについて
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、参加費は全額返金いたします。
お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
【参加予約のキャンセル】
当イベントへの参加予約をお申込みいただいた後にキャンセルをされる場合は、下記までご連絡をお願いいたします。
スペインワインと食大学 （株）LA PASION 担当:加藤
電話番号：080-4434-0141（対応可能時間：平日10～17時） メールアドレス：info@spainwinefood.org
【キャンセル料について】
参加予約完了後に予約をキャンセルされたい場合は、
- イベントの3日前までにキャンセルの場合：チケット代金の80%を返金
- それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
無断キャンセルにつきましても参加費の100%のキャンセル料が発生します。ご了承くださいませ。
スペインワインと食協会プロデュース「スペインワインと食大学」とは
企業と一般の人々のプラットホームとなるオトナの学び場「スペインワインと食協会（＝スペ食大学）」を開催しています。
多くの人に知られていない「スペインワインと食」を見る、聞く、味わう、体験と、五感を使い楽しみながら、その業界の一流講師による貴重な講義を体験できます。ここでしか得られないリアルイベントならではの仲間との出会いは一生の宝物です。
スペインワインと食協会とは
スペインワインと食協会は、「スペインワインと食文化を囲み、高品質なスペインの魅力を皆さまと体感すること」を原点に、一過性ではないスペインブームを築く活動をしています。今後もスペインワインと食を真ん中に、新しい取組みや情報をご提供して参ります。
スペインワインと食大学運営 スペインワインと食協会（日本事務局／(株)LA PASION加藤）
WEB:spainwinefood.org E-MAIL: info@spainwinefood.org〒104-0061東京都中央区銀座3-4-13 第一厚生館ビル5F TEL.080-4434-0141
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ラ パシオン オリーブオイルライフスタイルマガジン編集者。福岡県生まれ。「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」と食×スペインに特化し、オリーブオイルのあるライフスタイルと食育を発信しながら食品輸入販売、プロモーション、講師、ライターとして活躍中。TV、ラジオ出演他、フードメディアに寄稿中
